Loker Chef Pekanbaru
Detail Lowongan Kerja
Kami sedang mencari koki yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di restoran yang sedang berkembang di Pekanbaru.
Tanggung Jawab:
- Memastikan kualitas makanan yang disajikan selalu terjaga dan konsisten.
- Mempersiapkan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan kesehatan.
- Mengikuti resep dan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan inventarisasi bahan makanan dan melaporkan kebutuhan.
- Menciptakan menu baru yang inovatif dan menarik.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur selalu terjaga.
Kualifikasi:
- Minimal Diploma 3 di bidang perhotelan atau keahlian setara.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef di restoran atau hotel.
- Menguasai berbagai teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan makanan.
- Kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
- Dapat bekerja sama dalam tim dan bertanggung jawab.
- Berkomitmen tinggi terhadap kebersihan dan sanitasi.
Tunjangan:
- Gaji pokok yang kompetitif
- Tunjangan kesehatan
- Tunjangan hari raya
- Kesempatan pengembangan karir
- Lingkungan kerja yang profesional dan nyaman